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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

Articles récents

PÂTES AU FOUR À LA CRÈME DE COURGETTES

4 Juin 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pates

בס"ד Incroyable recette !!! Traduite et photo de "fatto in casa da Benedetta". Ingrédients 400g pates fusilli 3 courgettes Un peu basilic 1 gousse d'ail 50 g fromage rapé 300g mozzarella 200 ml bechamel Sel poivre Huile d'olive Préparation Préchauffer...

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ZABAYON

31 Mai 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Specialite Tunisienne

בס"ד Ahhh !! Quel bonheur !! Ingrédients 5 oeufs 100 g sucre 2 sachets vanille 200 g crème à monter (chantilly) Préparation Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. A part, monter la crème en chantilly. D'autre part, battre les jaunes...

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AAJLOUK - TAJINE DE COURGETTES

31 Mai 2020 , Rédigé par Rahel

בס"ד Ingrédients 5 courgettes 1 petit poivron rouge , coupé en deux et épépiné 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika ½ cuillère à café de carvi 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre 1 cuillère à soupe de harissa 1 citron Sel 4 cuillères à soupe...

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BOULETTES DE POIS CASSÉS À LA MENTHE ET AU CITRON

31 Mai 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Boulettes

בס"ד Excellente recette super facile à réaliser !! Ingrédients pour 15 boulettes : 350g de pois cassés secs 1 poireau ou 2 cebettes 2 ou 3 courgettes jus de citron Zeste d'un citron feuilles de 6 branches de menthe fraîche 3 ou 4 gousses d'ail sel et...

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BOULES AU SUCRE - PETITS GÂTEAUX POUR LE CAFÉ

31 Mai 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Petits gateaux

בס'ד Excellent avec un bon petit café !! Ingrédients : 6 oeufs, 2 sachets de levure, 2 sachets de vanille, 1 verre d'huile, 200 g sucre, 715 g de farine tamisée. Préparation : Dans un saladier ou dans la cuve du robot mettre tous les ingrédients sauf...

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