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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

FINANCIERS AUX NOISETTES

30 Janvier 2018 , Rédigé par Rahel Publié dans #Petits fours

FINANCIERS AUX NOISETTES

בס"ד

Recette du Meilleur du Chef

Ingredients

 
50 g de noisettes en poudre
70 g de sucre glace
30 g de farine
2 blancs d`oeufs
60 g de margarine fondue
noisettes entieres
 
Preparation
 
Prechauffer le four a 180 degres th 6.
Dans un cul de poule, deposer les noisettes, sucre glace et melanger les deux texture.
Ajouter les blancs d`oeufs et la farine et melanger a la cuillere jusqu`a ce que ce soit homogene.
Ensuite ajouter la margarine fondue et melanger a nouveau a la cuillere.
Deposer un peu de ce melange dans chaque encoche du moule en silicone pour financiers jusqu`a hauteur.
Disposer une 1/2 noisette sur chacune d`elle et enfourner pendant 15 mn.
Au bout de ce temps, ils sont gonfles et dores.
Laisser un peu refroidir et demouler.
 
Bon appetit !

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V
c'est mon plat préféré. superbe. merci
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M

Miiiiiiiiam! La noisette déposée en haut du financier le rend d'autant plus savoureux!
En passant, je vous mets un lien vers un site sympa d'ustensiles de cuisine en ligne, maspatule.com.

Très bonne continuation!

Camille


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