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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

Articles récents

LES DONUTS AMÉRICAINS

8 Décembre 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Beignets

Fondant coloré rose et chocolat fondu Au sucre Au glaçage blanc בס"ד Excellente recette !!! Ingredients 60 g de margarine 250 g de lait de soja ou de l`eau 1 cc de vanille 60 g de sucre 2 oeufs 13 g de levure deshydratee 1 pincee de sel 500 g de farine...

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PÂTES AU FOUR À LA CRÈME DE COURGETTES

4 Juin 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pates

בס"ד Incroyable recette !!! Traduite et photo de "fatto in casa da Benedetta". Ingrédients 400g pates fusilli 3 courgettes Un peu basilic 1 gousse d'ail 50 g fromage rapé 300g mozzarella 200 ml bechamel Sel poivre Huile d'olive Préparation Préchauffer...

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ZABAYON

31 Mai 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Specialite Tunisienne

בס"ד Ahhh !! Quel bonheur !! Ingrédients 5 oeufs 100 g sucre 2 sachets vanille 200 g crème à monter (chantilly) Préparation Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. A part, monter la crème en chantilly. D'autre part, battre les jaunes...

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AAJLOUK - TAJINE DE COURGETTES

31 Mai 2020 , Rédigé par Rahel

בס"ד Ingrédients 5 courgettes 1 petit poivron rouge , coupé en deux et épépiné 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika ½ cuillère à café de carvi 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre 1 cuillère à soupe de harissa 1 citron Sel 4 cuillères à soupe...

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BOULETTES DE POIS CASSÉS À LA MENTHE ET AU CITRON

31 Mai 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Boulettes

בס"ד Excellente recette super facile à réaliser !! Ingrédients pour 15 boulettes : 350g de pois cassés secs 1 poireau ou 2 cebettes 2 ou 3 courgettes jus de citron Zeste d'un citron feuilles de 6 branches de menthe fraîche 3 ou 4 gousses d'ail sel et...

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