COUSCOUS AU BEURRE AU MICRO-ONDES

28 Mai 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Couscous

בס"ד

Ingredients pour 4/6 personnes

700 g de couscous moyen

2 cs de sel

2 verres d`eau chaude

1 verre d`eau froide

100 g de beurre ou margarine gout beurre

2 filets d`huile

Preparation

Verser le couscous dans un recipient halavi (lait) allant au micro-ondes.

Ajouter le sel et l`huile et les 2 verres d`eau chaude.

Bien remuer du fond sans arret jusqu`a absoption complete. (7 mn)

Ajouter l`eau froide et repeter le processus.

Couvrir le recipient et mettre au micro-ondes pendant 4 mn a puissance maxi.

Retirer du four (attention c`est tres chaud) et bien remuer.

Repeter l`operation 4 fois.

Couper le beurre en petits morceaux et l`ajouter au couscous.

Bien melanger, c`est pret !

Saupoudrer de sucre en poudre pour ceux qui aime.

Ajouter pour ceux qui le veulent des raisins secs et des amandes mondees revenues a la poele avec un peu d`huile.

Ou encore des feves vertes cuites a la vapeur.

A deguster avec du petit lait.

Bon appetit !

Partager cet article

Repost0

GRATIN DE POMMES DE TERRE - CHAMPIGNONS

NOODLES AUX LEGUMES SAUTES

Retour à l'accueil

Commenter cet article

Nina

15/05/2017 14:52

Couscous au micro-ondes ? C'est original ! :)

Répondre

MIMI

31/01/2011 11:32

ps: juste une petite précision, pour celle qui, justement, n'ont jamais fait de couscous (oui, oui j'en connais ),il faut bien remuer avec la fourchette, pour déméler les boules qui se serait faites, aprés chaque opération de cuisson au micro-ondes ps2 : j'ai trouvé que 4 opérations étaient de trop et je me suis arrêtée à 2 afin que le couscous ne soit pas trop épais, mais aérien, lol :) ps3 : lors du 1er trempage (avec l'eau) j'ajoute 1 filet d'huile d'olives, ce qui permet au couscous de ne pas coller bon, ce sont des précisions personnelles pour faciliter la préparation aux non-initiées, à adopter ou à laisser bien sûr !

Répondre

Rahel

31/01/2011 18:51

Mais bien sur Mimi ! bizzz

PIROULIE

30/01/2011 19:59

Super cette recette au MO Il faudra que je teste bisous et chavoua tov

Répondre

Rahel

31/01/2011 18:53

Et ce n`est pas la premiere fois que je la fais ! bizzz

bouilloirebavarde

30/01/2011 17:28

comme promis me voilà je vois que ton blog est spécifique et cela tombe bien car je connais mal la cuisine juive, je sais quelle est très riche et je suis intéressée je suis Piroulie depuis longtemps et je souhaite que nos deux blogs se rencontrent souvent je viens de m'inscrire à ta news. bonne soirée Yolande

Répondre

Rahel

31/01/2011 18:54

Kikou Yolande ! J`ai essaye de m`inscrire a la tienne, ca n`a pas fonctionne ! A tres bientot !

Valérie ( Franche-Comté )

30/01/2011 11:51

au micro onde ça m'intéresse Je te souhaite une agréable journée Valéri€.

Répondre

Rahel

30/01/2011 15:36

Surtout de nos jours ou le monde va si vite ! Merci Valerie bizzz