TORCHI LEFT - SALADE DE NAVETS

18 Janvier 2018 , Rédigé par Rahel Publié dans #Kemia - Salades

בס"ד

Super rapide et tellement bon avec le couscous boulette !!!

Ingredients

2 ou 3 beaux navets ou colorabis

1 citron bien juteux

1 poivron rouge

2 cs de sel

Préparation

Couper le haut et le bas des navets (laisser la peau, couper ce qui est abimé) et bien les laver.

Pour le colorabi, l`eplucher entierement.

Couper les en 2 puis chaque partie en tranches fine de 3 mm.

Rincer puis couper le poivron rouge en lanieres.

Saupoudrer de sel et ajouter le jus du citron et sa pulpe .

On peut ajouter 1 cc d'harissa et/ou un morceau de poivron rouge passé au presse-ail.

Remuer puis laisser macerer pendant au moins 1 heure.

Bon appetit !

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