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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

sauces

SAUCE POUR COMPLET POISSON

15 Janvier 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Sauces

בס"ד Halala !! Ingredients 4 tomates moyenne 4 a 5 cs huile vegetale sel poivre 2 a 3 gousse d`ail ou 2 cs d`ail en poudre 1 piment 1/2 verre d`eau Preparation Bien laver les tomates, et retirer le pedoncule. Les couper en 8. Disposer une poele a frire...

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LA RATATOUILLE - LA CHEKCHOUKA SUPER FACILE

10 Juillet 2019 , Rédigé par rahel Publié dans #Sauces, #Specialite Tunisienne

בס"ד Une recette super simple et très facile à réaliser en peu de temps, donc si vous êtes pressés, cette recette est pour vous !!! Aller, c est parti !! Ingrédients pour 4/6 personnes : 1 kg de tomates 1 poivrons rouge ou vert sel et poivre 1 cs ail...

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CHEKCHOUKA AUX BOULETTES DE VIANDE DE BOEUF

4 Juin 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Specialites marocaines, #Boulettes, #Sauces

בס"ד Une recette super simple et très facile à réaliser !! Aller, go !! Ingrédients pour 4/6 personnes : Les boulettes : 500g de viande hachée 1 cc d'ail en poudre 1/2 cs harissa sel et poivre un filet huile Pour la sauce : 3 tomates 3 cs de concentré...

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LA TESTIRA - SAUCE POUR COMPLET POISSON

2 Avril 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Sauces

בס"ד LA sauce de mon enfance !! Ingredients pour 4/6 personnes 3 tomates 2 poivrons verts ou rouge 1 piment fort (falcutatif) 4 oeufs 3 gousses d'ail 1 cs de Carvi sel poivre 4 cs d`huile vegetale Preparation 30 mn Bien laver les legumes. Couper les tomates...

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SAUCE PESTO

6 Août 2018 , Rédigé par Rahel Publié dans #Sauces

בס"ד super facile !! Le pesto se fait normalement avec des pignons de pins, et dans cette recette, je les ai remplacé par des cerneaux de noix. J'ai trouvé ce pesto encore meilleur !! Ingredients 60 g de basilic frais 70 g de chapelure ou parmesan 5 cerneaux...

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