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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

poissons

BOULETTES DE MERLAN AUX CAROTTES

29 Avril 2021 , Rédigé par Rahel Publié dans #Poissons, #Boulettes

בס"ד C'est trop trop bon !! Ingredients 1 kg de filet de merlan 3 cs de persil et de coriandre ciselés 2 gousses d’ail ou poudre 2 cc de paprika un peu de paprika piquant 1 cc de curcuma sel et poivre 1 pomme de terre ou 1 verre de chapelure 1 oeuf Pour...

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HRAIMI OU POISSON MALIN

1 Novembre 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Poissons, #Specialite Tunisienne

בס"ד Méga kiff pour shabat !! Ingredients 1 kg de poisson (mulet ou saumon ou colin ou autre) 3 cs d`huile vegetale 4 cs de sauce tomate` un peu d`harissa 2 ou 3 gousses d`ail 1 verre d`eau quelques gouttes de citron 1 pincee de sucre sel poivre preparation...

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SALADE DE RIZ AU THON

26 Août 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Poissons

בס"ד Salut à tous !!! Recette trop facile et surtout trop trop bon !! Ce qui est bien dans la salade de riz, c'est qu'on peut mettre ce que l'on veut et/ou ce que l'on a dans le placard et frigo ! Ingrédients pour 6/8 pers. 500g de riz long, 2 boîtes...

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CROQUETTES PRINTANIÈRE AU THON

8 Août 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Boulettes, #Poissons

בס"ד Une recette super facile, irrésistiblement délicieux !!! Ingrédients : 2 boites de thon à l'huile, 2 carottes, 1 courgette, 1 verre de flocons de pommes de terre ou 1 belle pomme de terre boullie avec la peau, épluchée puis écrasée à la fourchette...

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SANDWICH FISH FAIT MAISON

7 Août 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Poissons

בס"ד Un super sandwich comme on en trouve dans les fast food ! C'est absolument délicieux !!! Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 kg de poisson blanc frais (cabillaud, nilous ...), petits pains à hamburger ou buns (recette plus bas) Quelques feuilles de...

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