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AVOCATS AUX OEUFS MIMOSA
בס"ד
C'est franchement une de mes entrées préférées !!!
Et en plus c'est si facile !!
Ingrédients pour 4 pers. :
2 avocats
2 oeufs durs
vinaigrette
Préparation :
Couper les avocats mûrs en 2 et retirer le noyau.
Râper les oeufs à la rape fine.
Remplir généreusement les cavités d'oeufs.
Arroser de vinaigrette.
Servir frais !
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