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GATEAU AU FROMAGE AUX NOIX DE PÉCAN ET SIROP D`ERABLE
בס"ד
Hyper bon ce gateau !!
Pour 6/8 personnes
Ingrédients
4 oeufs
1 verre de sucre
2 pots de chamenette yogourt
ou 400 g de creme fraiche
3 sachets de sucre vanille
1/2 verre d`huile
1/2 verre de lait
350 g de farine avec levure incorporee
ou 350 g de farine et 1/2 sachet de levure chimique
noix de pecan
sirop d`erable
Preparation 10 mn - Cuisson 30 mn environ
Prechauffer le four a 170 degres - th 5/6.
Dans une jatte, battre au batteur electrique les oeufs entier avec le sucre et l`huile.
La preparation doit blanchir un peu.
Ajouter les 2 pots de chamenette (tenouva) ou de creme fraiche puis le lait.
Ajouter la farine petit a petit ainsi que le sucre vanille.
Verser dans un moule rectangulaire (30x20) ou un moule rond equivalent.
Disperser les noix de pecan sur le dessus et enfourner pendant 30 mn.
Le gateau doit etre dore et gonfle.
A la sortie du four, attendre 5 mn puis verser genereusement le sirop d`erable ou sirop caramel sur la surface du gateau.
Laisser refroidir un peu.
Se deguste tiede ou froid. C`est un delice !
Bon appetit !
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