/image%2F0935005%2F20201208%2Fob_847aa5_20180511-151725.jpg)
petits fours
ROCHERS AU COCO
בס"ד
Ingredients
150 g de coco
100 g de sucre
2 oeufs moyen
Preparation
Separer les oeufs. Battre les blancs en neige ferme et ajouter le sucre en pluie a la fin et serrer.
Ajouter les jaunes au blancs, puis ajouter le coco. Melanger.
Laisser reposer 30 mn.
Prechauffer le four a 150 degres - th 5.
Former les rochers a l`aide d`une poche a grande douille cannelee a l`interieur de petites caissettes en papier.
Saupoudrer de vermicelles au choix.
Enfourner pour 15 mn environ.
Bon appetit !
