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SAUCE À LA CRÈME AUX CHAMPIGNONS POUR PATES
בס"ד
Pour 400 g de pâtes
Ingredients 1 barquette de champignons frais, 250 ml de creme liquide, sel, poivre, 1 pincée de muscade
Preparation :
Cuire les pâtes "al dente".
Eplucher et bien nettoyer les champignons puis les couper en lamelles.
Mettre une poele sur feu vif et y mettre les champignons pour les faire sauter jusqu'à ce que l'eau de cuisson s'evapore.
Ajouter la crème puis les épices, et continuer la cuisson 5 mn en mélangeant souvent.
Verser sur les pâtes.
Bon appétit !!!
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