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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

chocolat

MOUSSE AU CHOCOLAT

14 Août 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Chocolat

בס"ד Ingredients 7 oeufs 50 g de sucre 200 g de chocolat noir Preparation Séparer les oeufs. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter les jaunes d`oeufs et battre énergiquement au fouet a main. *On peut ici ajouter le zeste d'une orange ou le zeste...

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