MOELLEUX AUX POMMES POUR PESSAH'

4 Avril 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pessah`

בס"ד

Excellente recette de Labadjone

Ingrédients

6 oeufs

200 g de sucre

3 pommes

3 verres de poudre d'amande

4 cs de farine de matsa

Arôme au choix

Préparation

Préchauffer le four à 160°- th.5/6.

Éplucher les pommes et les raper.

Bien mélanger les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à blanchiment.

Ajouter ensuite les pommes avec la poudre d'amandes et farine de matsa.

Ajouter éventuellement arôme au choix, ou alcool.

Enfourner pour 30 mn.

Vérifier la cuisson avec un pic en bois.

Avec ces quantités, j'ai pu remplir deux moules à cake d'1 litre chacun.

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nathalie

05/04/2020 11:16

shavouva tov , svp pouvez vous me donnez la contenance du verre de de la recette du cake merci.

Rahel

06/04/2020 02:07

Un gobelet en plastique

Azoulay

05/04/2020 10:56

Ca a l air tres appetissant