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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

COOKIES AUX CACAHUETES ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

13 Juillet 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Cookies

בס"ד

Absolument divin !!

cookies-aux-cacahuettes-et-chocolat.jpg

 

 

Ingredients
 
120 g de margarine ramollie
70 g de sucre
70 g de sucre roux
1 oeuf
1 pincee de sel
1/2 cc d`extrait de vanille
140 g de farine
100 g de pepites de chocolat
100 g de cacahuetes grillees et salees sans peau
2 cs de beurre de cacahuetes
 
Preparation
 
Prechauffer le four a 180 degres - th 6.
Dans une jatte, melanger a la cuillere la margarine ramollie avec les sucres jusqu`a obtenir une pate lisse.
Ajouter l`oeuf, la vanille et bien melanger le tout.
Incorporer petit a petit la farine, le sel et le beurre de cacahuetes.
Ajouter enfin les pepites de chocolat ainsi que les cacahuetes grillees et salees.
Bien melanger le tout.
Sur une feuille de papier cuisson, deposer des petits tas de ce melange de la taille d`une noix.
Espacer les tas, car ils vont s`etaler un peu a la cuisson.
Enfourner pour 8 a 10 mn ou jusqu`a ce que les bords des cookies soit un peu dores.
A la sortie du four, il est normal que les cookies soient encore un peu mou, mais ils vont durcir apres refroidissement.
Laisser donc refroidir avant de les decoller avec une spatule.
Se conserve plusieurs jours dans une boite metallique ou hermetique.

Bon appetit !
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P
<br /> salut Rahel!!<br /> Je découvre ton blog avec plaisir car c'est moi qui vais piocher chez toi pour la ronde (jeu interblog#15).<br /> je sens que je vais y trouver mon bonheur!!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Ah bon ? c`est super !!!! Et moi, je dois piocher ou ? Merci Pupuce de ta visite (obligee) A tres bientot<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Bonjour,<br /> <br /> Venant de chez Nessa, j'ai vu de la lumière sur ton blog, alors je me suis permis d'entrer..., je l'ai parcouru avec beaucoup d'intérêt et j'y reviendrais avec plaisir !<br /> <br /> Amitiés<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Alors bienvenue sur le blog, je suis ravie que ca te plaise ! Merci pour ton gentil commentaire ainsi que l`interet que tu y portes, et merci aussi a Nessa ! Bonne soiree<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> des cookies qui ont l'air trop bon! mais alors trop trop bons!<br /> alors dès que j'arrête le régime, je les fais! là je serais trop tentée!<br /> bizzzz<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Ils le sont !!!!!! Merci Janny d`etre venue ! bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> superbes ces petits biscuits et bien gourmands!!!<br /> Bonne soirée!!Bisous<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Merci Drissia, bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Cacahuète et chocolat, ça me semble super!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Mais C`EST super, ce petit gout sucre-sale ...<br /> <br /> <br /> <br />