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BOUSCOUTOU HYPER FACILE !
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בס"ד
Inratable !!
Ingrédients
6 gros oeufs
1 verre de sucre
2 verres de farine
3 cs Fleur d'oranger
Huile et farine pour le moule
Préparation
Préchauffer le four à 150° - Th. 5.
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs en neige bien ferme.
Ajouter le sucre en pluie et battre encore 5 bonnes mn.
Ajouter les jaunes 1 à 1 puis la fleur d'oranger ou bien un zeste d'orange.
Arreter le batteur puis ajouter la farine en 2 fois.
Mélanger en soulevant la pâte à l'aide d'une maryse.
Huiler et fariner un petit bac en alu rectangulaire puis verser la pâte obtenue.
Enfourner pour 40 mn.
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