DÉLICIEUX PAINS PERDUS HYPER FACILE !
בס"ד
Bonjour à vous !
Ne jetez plus votre pain !!! Voici une recette tres facile et simple a realiser. Et en moins de deux, vous aurez de tres belles tranches de pains perdus crousti-fondant, un delice, ideal pour le goûter !!
Ingrédients :
1 pain ou brioche
2 oeufs
2 sachets de sucre vanille
2 verres de lait
1 verre de sucre
huile
Préparation :
Dans un cul de poule, casser les oeufs entier, ajouter le sucre et battre au fouet à main pendant une minute.
Ajouter alors le lait froid petit a petit, tout en continuant de remuer. Voila votre lait de poule prêt.
Mettre un filet d'huile dans une poele a frire (halavi) a chauffer sur feu moyen.
Tremper les tranches de pain ou brioche dans le lait de poule, juste un aller retour.
Faire frire 3/4 mn de chaque cote.
Poser sur du papier absorbant dans une assiette et faire de meme avec les autre tranches.
Saupoudrer de sucre vanillé chaque pain au fur et a mesure.
A deguster chaud de preference, mais tiede ou froid aussi est delicieux.
Bon goûter !!!