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kemia - salades
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CITRONS CONFITS (BELDI) À L'HARISSA
C'est la saison, profitez-en !! בס"ד Ingrédients : 10 petits citrons nains ou 3 citrons 2 cs sel fin 1 cs harissa 3 cs jus de citron 3 cs eau Préparation : Trancher fin les petits citrons puis ajouter le sel, le jus de citron puis l'harissa et mélanger...
SALADE DE CAROTTES A LA MAROCAINE POUR SHABBAT
בס"ד Ingredients 500 g de carottes 3 gousses d`ail 2cc cumin 1 cc paprika 1 filet d`huile vegetale graine de coriandre en poudre coriandre fraiche ciselee sel et poivre Preparation Eplucher les carottes et couper en rondelles d`1/2 cm. Faire revenir sans...
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SALADE D'AVOCATS AUX OEUFS
בס"ד Il n'y rien de plus facile et c'est tellement délicieux !! Ingrédients : 2 avocats mûrs à point 2 oeufs durs sel et poivre jus de citron 2 pincées de paprika piquant ou piment d'espelette 1/2 oignon rouge (falcutatif) Préparation Ecaler les oeufs...
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SALADE DE RIZ AU POULET
בס"ד Ingrédients pour 6/8 pers. : 500g de riz long 2 poitrines de poulet 3 concombres 2 tomates 1 boîte de maïs 3 oeufs 3 belles cs de mayo sel et poivre. citron On peut mettre aussi : olives, cornichons, coeurs de palmier, maïs nain... Préparation :...
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TABOULÉ AU BOULGOUR
בס"ד Ingredients pour 8 personnes : 5 petits concombres 4 tomates 3 oignons verts nouveaux 1/4 de botte de ciboulette 1/2 botte de menthe fraiche 400g de boulgour 8 cs d`huile d`olive 1 ou 2 citron olives noires 1/2 botte coriandre frais ciselé Preparation...
