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LA SOUPE D`AGNEAU ET SES BOULETTES DE FARINE DE MATSA
בס"ד Kikou a tous !!! Bon, ca va !!! Je sais que vous allez me dire que ce n`est pas tres sepharad tout ça ! En tout cas, je la fais chaque année cette succulente soupe et les enfants en raffolent ! Se déguste avec les matsots coupées a l`intérieur. Ingredients...
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BANATAGES DE PESSAH'
בס"ד Ingredients 1 kg de pommes de terre moyenne 2 oeufs 200 g de reste de viande cuite ou 1 boite de thon jus d`1 citron sel poivre Panure : 2 oeufs battu farine de matsa Preparation Laver les pommes de terre afin d`enlever toute trace de terre. Sans...
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RATATOUILLE - CHEKCHOUKA DE PESSAH`
Ici sans merguez בס"ד On déguste ce plat après avoir brulé le pain. On surkiffe !!! Ingredients 3 cs d`huile vegetale 1 oignon frais ou blanc moyen 1 belle carotte ou 2 petites 2 bonnes poignees de feves vertes surgelees merguez 4 fonds d`artichauts frais...
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ÉPAULE D'AGNEAU MARINÉ À LA MAROCAINE
בס"ד Très facile et très simple à faire ! C`est vraiment excellent ! A refaire ... Ingrédients pour 6 personnes Une épaule ou un carré d`agneau Marinade 4 cs de jus de citron 1 cs d`ail en poudre 1 cs d`huile d`olive 1 cs de raz el hanout (Curcuma, paprika,...
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FONDANT AU CHOCOLAT DE PESSAH
בס"ד Un fondant à tomber ... Ingrédients 4 oeufs 1 verre de sucre 200gr de poudre d'amande 1 petit verre d'huile de tournesol 50 gr de fécule de pomme de terre 200gr de chocolat noir Préparation Préchauffer le four à 180°- th.6. Faire fondre le chocolat...
