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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
Articles récents

SIROP A 16 DEGRES (pour imbiber les genoises)

2 Mars 2014 , Rédigé par Rahel Publié dans #Sirops

בס"ד

 

Ingredients
 
100 g d`eau
50 g de sucre
 
Preparation
 
Mettre les ingredients dans une casserole et porter a ebullition.
Eteindre le feu, remuer un peu et laisser refroidir.
 
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EN PANNE !!!

30 Juin 2011 , Rédigé par Rahel

בס״ד Je suis actuellement en panne d'internet, et je vous envoie ce message via un telephone !!! Je ne peux malheureusement pas venir vous voir, ni vous repondre !! Je suis vraiment desolee de ce contre-temps, et je ne sais pas encore quand ca va être repare ! Vous me manquez deja, a tres bientot !!! Bizzz
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KREATIVE BLOGGER AWARD !!!

28 Juin 2011 , Rédigé par Rahel Publié dans #Jeux - Concours - Tags

 

בס"ד

 

Je remercie Carmen du blog Cuisine Style qui m` a gentillement taguee via ce prix :

 

Kreativ

 

Il est joli, hein ?

 

Voilà en quoi ça consiste

  1. Remercier la personne qui vous a donné ce prix - ça c'est fait
  2. Mettre le logo sur votre blog - check aussi
  3. Mettre le lien vers la personne qui vous l’a envoyé - re-check
  4. Dévoiler 7 choses sur vous - ... et c'est là que ça se complique.
  5. Nommer 7 blogs qui devront faire comme vous
  6. Mettre le lien des 7 blogs
  7. Prévenir les personnes concernées

Allez go !!!!

 

Je suis une tres grande gourmande et j`aime gouter a tout, et ceux qui me connaisse le savent tres bien !!!

Le plat que je deteste est la ratatouille, en l`occurence le poivron vert, beurk

Je suis tres concentree quand je fais une nouvelle recette

J`adore les pates sous toutes leurs formes et toutes leurs sauces !
Je possede une tonne de livre de cuisine que je feuillette regulierement

J`adore la nature et regarder des documentaires sur ce sujet

Je pratique la guerison par les energies depuis pres de 4 ans.

 

Voila !!! Aller,  je passe maintenant le relai à :

 

Gut de la cuisine de Gut

 

Melayers Evelyne

 

Barbara de Babakitchen

 

Sabrina de chezptiboo

 

Pauline de on nem on riz

 

Justine de Chesapeake

 

Gridelle de : les voyages de Gridelle

 

 

A vous les filles !!!

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POTAGE AUX EPINARDS ET A LA SOLE POUR BEBE

9 Juin 2011 , Rédigé par Rahel Publié dans #Le petit coin des bebes

בס"ד

 

Kikou !!!

Voici un petit potage que j`ai realise pour ma petite recemment, et elle s`est regalee !!!

 

soupe-bb-epinards.jpg

 

Ingredients

 

2 cubes d`epinards surgeles

2 grosses pommes de terre

1 carotte

2 courgettes

1/4 de navet

1 pincee de sel

1 filet de sole

 

Preparation

 

Eplucher tous les legumes et bien les laver.

Les couper en petits cubes et les disposer dans une grande casserole.

Remplir d`eau a hauteur, ajouter le sel et poser sur feu moyen.

Compter 20 mn a partir de l`ebullition.

A mi-cuisson, plonger la sole nettoyee.

Mixer le potage.

Servir 200 g de potage pour le repas du midi.

Se conserve 3 jours au frigo sans probleme.

Ce potage convient tres bien aussi aux adultes en ajoutant du sel et poivre ou bien d`autres epices.

 

Bon appetit !!!

 

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LE TOP 3 DE MAI !!!

5 Juin 2011 , Rédigé par Rahel Publié dans #Top 3

בס"ד

   

Bonjour a tous !!!

 

Voici le top 3 des recettes les plus visitées sur le blog de  La Cuisine Juive Sepharad au mois de mai : 

(en cliquant sur le nom vous obtiendrez la recette sur une autre page)

 

Numero 1 :

 

tourte aux peches

 

 

TOURTE A L`ANCIENNE AUX PECHES

 

 

Mais bon, celui la, ca ne compte pas, vu qu`il a ete realise pour le jeu interblog.

 

Donc Numero 1 :

 

 

gateau aux noix1

 

GATEAU MOELLEUX AUX NOIX 

 

 

Numero 2 :

 

gateau renverse a l`ananas3

 

GATEAU RENVERSE A L`ANANAS AU  CARAMEL 

 

 

et enfin Numero 3 :

 

cheesecake ss cuisson1

 

LE CHEESE-CAKE SANS CUISSON pour la fete de Shavouot 

 

  

Je profite de ce billet pour vous annoncer que le blog sera en pause, en raison de la Bar Mitzvah de mon fils, veille de la fete de Shavouot mardi prochain, afin de s`occuper des preparatifs.

Je ne pourrais vous repondre, ni visiter vos blogs et je m`en excuse.

J`essaierais de programmer quelques recettes tout au long de cette semaine.

 

Merci à tous pour toutes vos visites, et vos si gentils commentaires qui me font toujours tres plaisir ! 

 

N`oubliez pas que ce blog ne vit que grâce à vous ! 

 

N'hésitez pas alors à me laisser un petit mot, et ceci concerne aussi ceux qui n`ont pas de blog et qui viennent le consulter regulierement, et je les remercie ...

 

Et merci aussi aux 18 nouveaux abonnés à ma newsletter ce mois-ci !

 

A TRES BIENTOT POUR DE NOUVELLES RECETTES !!!!

 

SHAVOUOT SAMEAH` ... 

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