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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
Articles récents

COURGETTES RONDES FARCIES

12 Avril 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pessah`

בס"ד Ingredients pour 6 personnes 6 courgettes rondes ou longues 500 g de viande hachee 1 petit oignon 3 cs de farine de matsa sel poivre 1 pincee de muscade 1 oeuf sauce 3 cs de concentree de tomate 3 pincees d`ail en poudre sel poivre 1 filet d`huile...

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CRÊPES DE PESSAH'

12 Avril 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pessah`

בס"ד Recette et photo de Maurice T. du groupe fb. Ingrédients 1 verre de farine de matsa ( la plus fine possible) 2 verres de fecule de pomme de terre 1 demi verre de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs entiers battus en omelette 1 cs d huile 1 cs d'eau de...

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PÂTE À TARTES POUR PESSAH'

12 Avril 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pessah`

בס"ד Recette et photos de Maurice de groupe fb. Une superbe idée !! Ingrédients 125g de farine de matsa et 125 de poudre d'amande 125 g de margarine 50g sucre 50g fecule 1 oeuf +1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel Un peu d'eau si nécessaire Préparation Mélanger...

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MOELLEUX AU CHOCOLAT DE PESSAH

11 Avril 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pessah`

בס"ד Recette et photos de Maurice T. du groupe fb. Ingrédients 200g de chocolat 5 oeufs 250g de sucre 125 g de beurre ou 125g de margarine ou 100g d'huile 125 g d'amande en poudre pincée de sel (Un demi sachet de levure chimique cacher le pessah) Préparation...

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CAMOUNIA - TFINAI DE PESSAH`

11 Avril 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pessah`, #soupe

בס"ד Ingredients 4 cs d`huile vegetale 1 cs d`harissa 3 gousses d`ail 1 cs de paprika 1 cs de cumin viande pied ou os a moelle 2 ou 3 galettes rondes ou fines La farce : 1 grosse pdt bouillie 1 cs de viande hachee (falcutatif) sel poivre 1 oeuf Preparation...

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