Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

Top articles

  • SPAGHETTIS SAUCE BOLOGNAISE

    06 août 2017 ( #Pates, #Sauces )

    בס"ד Ingredients pour 6/8 personnes La sauce pour 500 g de pates 500 g de viande de boeuf hachée 3 ou 4 cs de tomate concentrée 1 cc de sucre 1 petit oignon 2 cs d`ail en poudre sel poivre 2 feuilles de laurier 5 feuilles de basilic 1 filet d`huile végétale...

  • MIEL MAISON OU SIROP DE SUCRE

    01 septembre 2015 ( #Sirops )

    בס"ד Ingredient 300 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 1/2 citron presse eau a hauteur Preparation Placer le sucre dans une casserole, ajouter la vanille et le citron. Couvrir d`eau a hauteur. Poser sur feu doux et laisser cuire doucement de 104 a 106...

  • POIVRONS GRILLES EN SALADE

    16 novembre 2017 ( #Kemia - Salades, #Salades de Shabbat )

    בס"ד Ingredients : 4 ou 5 poivrons Sel Poivre 1 cc Ail en poudre Un peu de jus de citron Un filet d'huile Preparation : Prechauffer le four a 180 degres. Placer les poivrons sur la plaque du four recouverte d'une feuille d'alu. Quand le four est chaud,...

  • LA RATATOUILLE - LA CHEKCHOUKA SUPER FACILE

    10 juillet 2019 ( #Sauces, #Specialite Tunisienne )

    בס"ד Une recette super simple et très facile à réaliser en peu de temps, donc si vous êtes pressés, cette recette est pour vous !!! Aller, c est parti !! Ingrédients pour 4/6 personnes : 1 kg de tomates 1 poivrons rouge ou vert sel et poivre 1 cs ail...

  • CONFIT DE CEDRAT (ETROG)

    22 octobre 2019 ( #Compotes - Confitures )

    בס"ד Profitez-en tant que c'est encore le moment ! Ingredients : 4 cédrats Même poids des cédrats épluchés en sucre 2 sachets de vanille 1/2 citron Préparation : Couper les cédrats aux extremites jusqu'à voir la pulpe puis les éplucher en enlevant juste...

  • TAGLIATELLES DE COURGETTES EN SALADE

    12 novembre 2019 ( #Salades de Shabbat, #Kemia - Salades )

    בס"ד Voici une belle petite entrée super simple qui ravira petits et grands ! Ingredients : 1 courgette, sel, poivre, 1/2 cc ail en poudre, jus de citron, 1 filet d'huile, un peu de coriandre fraiche ciselee. Préparation : Eplucher et rincer la courgette....

  • AILES DE POULET À LA SAUCE TOMATE

    04 mai 2021 ( #Poulet )

    בס"ד J'ai eu une idée comme ça, de faire ce plat que j'ai mis en application. C'est la première fois que j'ai fais ce plat et on s'est franchement régalé !! Déclassé et super facile !! Ingrédients pour 6/8 pers. Ailes de poulet (compter 2 ou 3 par pers.)...

  • SAUCE POUR COMPLET POISSON

    15 janvier 2020 ( #Sauces )

    בס"ד Halala !! Ingredients 4 tomates moyenne 4 a 5 cs huile vegetale sel poivre 2 a 3 gousse d`ail ou 2 cs d`ail en poudre 1 piment 1/2 verre d`eau Preparation Bien laver les tomates, et retirer le pedoncule. Les couper en 8. Disposer une poele a frire...

  • LES BROWNIES

    26 décembre 2019 ( #Petits gateaux )

    בס"ד Un de mes gateau préféré !! Ingredients 200 g de chocolat noir 150 g de margarine mou 150 g de sucre 3 oeufs 100g de farine 1/2 cc de canelle en poudre 100 g de noix Preparation Prechauffer le four a 180 degres - th 6. Preparer un moule carre de...

  • LES MONTÉCAOS - GHRIBAS

    15 octobre 2019 ( #Patisseries orientales )

    בס"ד Un de mes préférés !! Ingredients 500 g de farine 170 g de sucre poudre 2 sachets de sucre vanille 2 verres d`huile vegetale canelle Preparation Prechauffer le four a th 6 - 180 degres. Melanger la farine, le sucre et la vanille. Ajouter l`huile...

  • LE NOUGAT MAISON AU MIEL

    12 septembre 2019 ( #Roch hashana )

    בס"ד Trop trop bon !!! Je suis trop contente d'avoir reussi ce nougat grâce à la recette de 750g !!! Voici donc la recette avec quelques petites modifications. Vous aurez besoin d'un thermomètre à sucre Ingrédients : 15cl eau (ou 150g) 175g miel 450g...

  • TAJINE DE POULET AU FENOUIL ET CITRON

    11 avril 2019 ( #Poulet )

    בס"ד Ce tajine est une merveille !!! Ingrédients : Cuisses de poulet, 2 fenouils, 1 oignon, sel, poivre, 1 citron, 1 filet d'huile, grains de fenouil (falcutatif) Préparation : Commencer par émincer l'oignon, et couper les fenouils en lamelles dans le...

  • RECETTE DU GATEAU ZÉBRÉ HYPER FACILE

    10 juillet 2019 ( #gateau )

    בס"ד Super facile et trop trop bon !! Ingrédients 4 oeufs 150 g de sucre 1 sachet vanille 1/2 sachet levure chimique 170 g farine 1 verre huile 2 cs de cacao Préparation : Tout d'abord, préchauffer le four à 180 degrés. Dans une jatte, battre les oeufs...

  • GRATIN AUX POMMES DE TERRE AU SAUMON FUMÉ

    09 juillet 2019 ( #Gratins et quiches )

    בס"ד Un vrai régal !!! Ingredients pour 6 pers. : 1 kg de Pommes de terre 250 g de creme liquide sel et poivre 1 pincée de muscade (falcutatif) fromage a pizza ou gruyère rapé Noisettes de beurre Saumon fumé Préparation : Préchauffer le four Th. 7 - 210°....

  • LES ALFAJORES

    14 mars 2019 ( #Petits gateaux )

    בס"ד Une super recette !! Trop trop bon !! Ingredients 150 g de margarine ramollie 100 g de sucre glace 3 oeufs 125 g de farine tamisée 250 g de maizena 1/2 sachet de levure chimique 1 cc de vanille liquide confiture de lait noix de coco Preparation Mélanger...

  • COMMENT REUSSIR UN POTAGE ONCTUEUX

    12 octobre 2015 ( #soupe )

    בס"ד Bonjour à tous ! L'hiver s'installe et il n'y a rien de mieux qu'un bon petit potage pour se rechauffer et faire le pleins de vitamines !!! Ingredient : 3 belles pommes de terre, 4 carottes, 2 courgettes, 1 morceau de choux. Vous pouvez ajouter des...

  • POPS CORN AU CARAMEL

    24 juin 2019 ( #Gourmandises )

    בס"ד Alors là...Completement addicte !!! La meilleure recette !! Ingredients 3 cs d`huile vegetale 125 g de mais a pop corn 600 g de sucre 100 g de margarine 250 g d`eau 1 1/2 cc de sel 1 1/2 cc de levure chimique Preparation Faire les pops corn. Dans...

  • POMPE À HUILE

    21 octobre 2018 ( #Pains )

    בס"ד Recette très très simple de maurice T. du groupe fb. Ingrédients 250g de farine 10g de levure fraîche ou un demi sachet de levure boulangère 75 g de sucre 1 pincée de sel le zeste d une orange 3cl de fleur d'oranger 100g d eau 35 g d huile d olive...

  • COOKIES FOURRÉS À LA PÂTE À TARTINER

    10 octobre 2018 ( #Cookies )

    בס"ד Une tuerie !!! Lool Pour 20 cookies environ. Ingrédients : 320g de farine, 1/2 cc de bicarbonate de soude 200g de margarine à température ambiante, 100g de sucre en poudre, 200g de sucre roux, 1 cc de sel fin, 2 cc d'extrait de vanille, 2 gros oeufs,...

  • BRIOCHE AUX FRUITS CONFITS

    13 juin 2019 ( #Patisseries francaises )

    בס"ד Voilà la recette de la brioche de Maurice T. du groupe fb. Succulent !! Ingrédients 400g de farine 50 g de sucre 4 oeufs entiers 1 sachet de levure active ou 1 demi cube de levure boulangère 170 g de beurre ou de margarine 5 cl de fleur d'oranger...

  • POULET AU MIEL ET AU CITRON

    09 septembre 2018 ( #Poulet )

    בס"ד Voici la recette du poulet que je prépare souvent pour shabbat. Il est très apprécié par ici et en plus c'est hyper simple a réaliser !! Merci a Sabrina Z. Ingrédients : poulet entier ou en morceaux, sel,poivre, 1 ou 2 cs de miel, 1 citron pressé....

  • COOKIES AUX NOISETTES ENTIÈRES ET CACAO

    29 novembre 2017 ( #Cookies )

    בס"ד Pour 36 cookies environ. Ingrédients : 300g de farine, 1/2 cc de bicarbonate de soude, 200g de margarine à température ambiante, 100g de sucre en poudre, 200g de sucre roux, 1 cc de sel fin, 2 cc d'extrait de vanille, 2 gros oeufs, 2 cs de cacao...

  • SALADE DE COLESLAW

    01 septembre 2017 ( #Salades de Shabbat )

    בס"ד Ingredients pour 6 personnes 1/2 chou blanc 1 carotte sel jus de citron 3 cs de mayonnaise Preparation Bien laver les legumes. Emincer finement le chou et raper la carotte. Assaisonner de sel et de jus de citron, puis ajouter la mayonnaise. Vous...

  • RECETTE DES COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT SUPER FACILE

    13 octobre 2015 ( #Cookies )

    בס"ד Pour 36 cookies environ. Ingrédients : 320g de farine, 1/2 cc de bicarbonate de soude, 200g de margarine à température ambiante, 100g de sucre en poudre, 200g de sucre roux, 1 cc de sel fin, 2 cc d'extrait de vanille, 2 gros oeufs, 200 g de pépites...

  • CUPCAKES DU 26/11/17

    26 novembre 2017 ( #Atelier Patisserie )

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>