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• MILLE FEUILLE

  12 juin 2019 ( #Patisseries francaises, #shavouot )

  בס"ד C'est trop bon !! Ingredients 1 rouleau de pate feuilletee crème patissiere inratable (voir le lien plus bas) 6 cs de fondant blanc extrait de cafe ou 2 cs de cafe instantane dans 1 cs d`eau 1 brick de crème rich de 200 ml Preparation : Prechauffer...

• MAKIS SUSHIS OU FUTOMAKIS AU SAUMON

  09 août 2017 ( #Sushis, #cuisine asiatique )

  בס"ד Bonjour a tous !!! De la meme maniere que les makis sushis au thon-mayonnaise, voici les makis sushis au saumon. On peut utiliser le saumon fume, comme le saumon frais, tres frais ! Ou un autre poisson d`ailleurs ! Ingredients 250 g de riz rond ou...

• PETITS DOIGTS

  03 novembre 2019 ( #Petits gateaux, #Specialites marocaines )

  בס"ד Recette du groupe fb Excellente recette !! Ingrédients 2 œufs 1/2 verre de sucre 1/2 verre d'huile 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure chimique 1 peu de fleur d'oranger environ 350 g de farine Préparation Préchauffer le four à 160°. Mélanger...

• BOUSCOUTOU DE PESSAH'

  31 mars 2020 ( #Pessah` )

  בס"ד Ingrédients 5 oeufs 125 g de fécule de pomme de terre 75 g de sucre Le zeste d'une 1/2 orange Préparation Préchauffer le four à 150° - Th.5. Séparer les oeufs. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter la fécule...

• CHEESE CAKE #2

  15 mai 2021 ( #Cheese cakes, #shavouot )

  בס"ד Recette et photo de Veve Roro du groupe fb Ingrédients 450 de fromage blanc 200 gr de fromage blanc à 0% 250 gr de St Morêt 3 œuf 2 c a s de maïzena 1 sachet pudding vanille 160 gr de sucre 2 sachet sucre vanillé 1 c a c de vanille extrait Zeste...

• SALADE D'AUBERGINE GRILLÉE

  04 mars 2019 ( #Salades de Shabbat, #Kemia - Salades )

  Uploaded by La Cuisine Juive Sepharad on 2019-03-04. בס"ד Une succulente salade très facile à faire !!! Voici ici un goût grillé très intéressant que l'on ne retrouve pas en cuisson au four. Ingredients 1 aubergine sel et poivre jus d'un demi citron Ail...

• LE COUSCOUS AU POISSONS

  07 août 2019 ( #Couscous, #Poissons )

  בס"ד Recette super facile et tellement bon !!! Ingredients 1 petit oignon 1 tomate molle ou 1 tomate pelée 2 courgettes 4 carottes 5 pdt moyenne 1 navet 2 branches de céleri 2 têtes de poissons différents (mulet, merou, daurade rose ...) pas de chou dans...

• PAËLLA AU POULET SANS HUILE

  12 novembre 2019 ( #Poulet )

  בס'ד Une succulente recette super facile et très simple à réaliser !! Ingrédients pour 8 personnes : 1 poulet coupé en morceaux (ou des ailes ou des cuisses), 1 oignon, 500 g de riz, sel et poivre, 1/2 poivron rouge et/ou vert, 3 cs de petits pois surgelés...

• BOUSCOUTOU AUX POMMES ET NOIX DE PESSAH'

  25 mars 2020 ( #Pessah` )

  בס"ד J'ai improvisé et franchement c'était declassé !! Suivez attentivement la recette... Ingrédients 7 oeufs 1 verre de sucre 2 verre de fecule de pomme de terre 3/4 d'un verre de farine de matsa 1 levure chimique casher lepessah 2 sachets vanille 1...

• LE KFIL - PLAT PRINCIPAL MAROCAIN DE PESSAH`

  11 avril 2020 ( #Pessah`, #soupe )

  בס"ד Ingredients pour 8 personnes 5 branches de cardes 5 branches de celeri 300 g de feves vertes 1/2 chou blanc sel poivre 1 cs de curcuma 2 pincees de muscade ou macis viande 5 cs d`huile Preparation Commencer par laver, effiler et vinaigrer les branches...

• RATATOUILLE MINUTE

  20 janvier 2020 ( #Légumes )

  בס"ד Hyper simple et très rapide !! Ingrédients 1 oignon 2 courgettes 1 fenouil 1 morceau d'aubergine 1/2 poivron rouge Persil et coriandre frais Sel et poivre 1 filet d'huile Préparation Éplucher et rincer tous les légumes. Les couper en lamelles. Verser...

• SOUPE DE LÉGUMES EN PETITS MORCEAUX - OU MINESTRONE

  13 janvier 2020 ( #soupe )

  בס"ד Rien de mieux par un temps pluvieux... Ingrédients 2 carottes 2 pommes de terre 2 branches de céleri avec leurs feuilles 1 tranche de chou 1 courgette 1 oignon Huile Sel et poivre 1 c à soupe de marakof (poudre de poulet) Préparation Commencer par...

• ÉPAULE D'AGNEAU MARINÉ À LA MAROCAINE

  05 avril 2020 ( #Specialites marocaines, #Pessah` )

  בס"ד Très facile et très simple à faire ! C`est vraiment excellent ! A refaire ... Ingrédients pour 6 personnes Une épaule ou un carré d`agneau Marinade 4 cs de jus de citron 1 cs d`ail en poudre 1 cs d`huile d`olive 1 cs de raz el hanout (Curcuma, paprika,...

• FARKA - GÂTEAU DE DATTES

  25 décembre 2019 ( #Hanouka )

  בס"ד Voici le gâteau que l'on déguste à Hanouka pour la fête des filles. Recette de Liliane Samuel sur le groupe Fb. Ingrédients 500 g de semoule fine 1/2 verre d'huile 500 g de dattes 20 carreaux de sucre Écorce d'orange Préparation Mouiller une livre...

• CONFITURE DE FIGUES FRAICHES DU JARDIN

  26 septembre 2019 ( #Compotes - Confitures )

  בס"ד Cette confiture est absolument divine !!! C'est la pleine saison, autant en profiter !! Ingrédients 1 kg de figues fraîches 800 g sucre Le jus d'un citron Préparation Couper les fruits en 8 puis les disposer dans une bassine à confiture ou dans une...

• LES YOYOS

  18 décembre 2019 ( #Patisseries orientales )

  בס"ד Dès qu`on prépare ces petits gateaux-là, on sait qu`il y a une fête qui approche. Ils sont moelleux, fondant enrobés de miel maison, un délice !!! Ingrédients 3 oeufs 3 mesures d`huile (explications plus bas) 3 mesures de sucre 1/2 sachet de levure...

• OMELETTE DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS

  29 août 2019 ( #Pommes de terre )

  בס"ד Tout le monde adore !! Ingredients pour 6/8 personnes 1 kg de pommes de terre 2 oignons 6 oeufs sel poivre 4 cs de persil ou coriandre emince (falcutatif) 6 cs d`huile vegetale Preparation et cuisson : 1h Eplucher puis rincer les Pommes de terre....

• TARTE A LA CONFITURE (LINZER)

  02 août 2019 ( #Tartes )

  C'est joli aussi avec des petits emportes-pièces !! בס"ד Tout le monde adooore cette tarte !! Ingredients pate sablee confiture de fraise Preparation Preparer la pate sablee a l`avance et la garder au frigo pendant 1 h au moins. (cliquer sur le lien)...

• QUICHE BROCOLIS SAUMON

  29 juillet 2019 ( #Gratins et quiches )

  בס"ד Excellente recette du groupe fb ! Ingrédients pour 6/8 pers. : une pâte brisée (voir le lien plus bas) 300g saumon fumé 600g brocolis 4 oeufs 5 cs crème fraîche 2 échalotes qq brins d'aneth Préparation : Préchauffer le four th.6 - 180°. Étaler la...

• BEIGNETS AU FOUR SANS FRITURE

  04 décembre 2019 ( #Beignets )

  Photo de Maman... ça déborde ! בס"ד Du blog Bon et fait maison. Ingrédients 320g de farine 14g de levure de boulanger fraîche 120ml de lait 20g de beurre 50g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation Dans une casserole, versez le lait avec...

• LES KAAKS

  18 juillet 2019 ( #Patisseries orientales )

  Les kaaks בס"ד Si vous préférez un côté plus crunchy, remplacez 250 g de farine par 250 g de semoule fine. Ingredients pour 50 pièces environ : 1kg de farine 320 g de sucre 2 sachets de levures chimiques 2 sachets de vanille 1 1/2 verre d`huile vegetale...

• RILLETTE DE THON

  26 mars 2019 ( #Poissons, #Salades de Shabbat, #Kemia - Salades )

  בס"ד Une recette hyper facile et très fraîche !! Ingrédients pour 4/6 pers : 2 boîtes de thon 500 g de pommes de terre 1/2 citron pressé mayonnaise qq feuilles de basilic 1 cc ail en poudre qq brins de ciboulette sel Préparation : Cuire les pommes de...

• PETITS PAINS AUX FLOCONS D`AVOINE

  04 juillet 2019 ( #Pains )

  בס"ד J`ai indique la recette pour 2 kg de farine, mais vous pouvez tout a fait diviser les proportions. Ingredients 2 kg de farine 100 g de levure de boulangerie 140 g de sucre 44 g de sel 2 oeufs 2 verres huile 2 bonnes poignees de flocons d`avoine 1...

• GATEAU SUPER MOELLEUX AU CITRON

  26 juin 2019 ( #Patisseries francaises )

  בס"ד En hommage à ma tres chere Piroulie. Ce moelleux a fait des ravages chez moi, et c`est devenu LE gateau prefere du shabbat ! Je vous conseille de l`essayer au plus vite ! Ingredients 4 oeufs 2 citrons (jus et zestes) 80 g de farine 40 g de maizena...

• LA QUICHE AUX POIREAUX

  16 juin 2019 ( #Gratins et quiches )

  בס"ד Recette tellement facile et délicieuse !!! Ingrédients pour 6 personnes Pate brisée (<-- cliquer pour voir la recette) 3 blancs de poireaux 4 oeufs 250 g de lait de soja 1 petit oignon sel poivre Préparation Préparer la pate brisée suivant la recette...