Top articles

• CHEESECAKE SANS CUISSON AUX PETITS BEURRE

  24 mai 2020 ( #Cheese cakes, #shavouot )

  http://www.lacuisinejuivesepharad.com/2015/11/gateau-aux-petits-beurres-sans-cuisson.html בס"ד C est ma fille qui l'a fait, donc c'est super facile à faire et très rapide. Ingrédients 500 g de fromage blanc (gvina levana) 1 sachet de pudding vanille 1...

• BISCUITS ITALIEN AUX AMANDES

  05 février 2020 ( #Petits fours, #Petits gateaux )

  J'ai trouvé cette recette excellente et très facile !! These classic Italian almond cookies are very easy to make, and extremely easy to eat. Intensely nutty and perfectly sweet. Chewy on the inside and slightly crispy on the outside. What more could...

• BOUSCOUTOU HYPER FACILE !

  06 octobre 2019 ( #Patisseries orientales )

  בס"ד Inratable !! Ingrédients 6 gros oeufs 1 verre de sucre 2 verres de farine 3 cs Fleur d'oranger Huile et farine pour le moule Préparation Préchauffer le four à 150° - Th. 5. Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige bien ferme. Ajouter...

• LE BOUSCOUTOU

  19 mars 2019 ( #Patisseries orientales )

  בס"ד Ingredients 6 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 3 cs de fleur d`oranger Preparation Prechauffer le four a th 7 - 210 degres. Battre les jaunes avec le sucre au batteur electrique, jusqu`a ce qu`ils soient mousseux. Ajouter la farine tamisee petit...

• PÂTES AU FOUR À LA CRÈME DE COURGETTES

  04 juin 2020 ( #Pates )

  בס"ד Incroyable recette !!! Traduite et photo de "fatto in casa da Benedetta". Ingrédients 400g pates fusilli 3 courgettes Un peu basilic 1 gousse d'ail 50 g fromage rapé 300g mozzarella 200 ml bechamel Sel poivre Huile d'olive Préparation Préchauffer...

• GRATIN DE CHOU-FLEUR A LA BECHAMEL INRATABLE

  01 mai 2020 ( #Gratins et quiches )

  בס"ד Kikou !!!! Tout d`abord je tiens a vous remercier de votre ponctualite et pour tous les commentaires que vous postez, c`est un reel plaisir de vous lire a chaque fois ! Je vous propose aujourd`hui un gratin de chou-fleur, donc rien d`extraordinaire,...

• PUDDING AUX PRUNEAUX

  03 décembre 2019 ( #Patisseries francaises )

  בס"ד by Chef Adissi du groupe fb. Ingrédients 250 gr de pain rassi (avec de la h'ala c'est top) 750 ml de lait 3 œufs 160 gr de sucre 65 gr de beurre 120 gr de pruneaux dénoyautés (ou des raisins secs) 1 dcl de cognac (rhum ou whisky) Caramel : 150 gr...

• PAINS A LA CONFITURE DE LAIT

  15 juin 2019 ( #Pains )

  בס"ד Trop trop bon !!! Ingredients pour 5 pains 1 kg de pate a halot confiture de lait farine Preparation 30 mn - cuisson 15 mn Preparer la pate a pain (halots) comme indique dans la recette (cliquer sur le lien en bleu). Prechauffer le four a 210 degres...

• TORCHI HAL - VARIANTES MAISON

  06 juin 2019 ( #Kemia - Salades )

  בס"ד Qui n'aime pas ? Franchement !! 🤗 Ingredients 2 carottes 1 navet 1 poivron rouge quelques bouquets de chou-fleur 2 branches de celeri 1/2 verre de vinaigre blanc 6 cs de sel Preparation Eplucher les carottes et le navet, bien les nettoyer, et les...

• FILETS DE ROUGETS AU SESAME ET PAPRIKA-CUMIN

  26 mai 2019 ( #Poissons )

  Sans sésame בס"ד Ingredients pour 6/8 personnes 1 barquette de filets de rougets 100 g de chapelure doree ou non 1 cs de cumin 1 cs ail en poudre 1 cs de paprika 2 cs de graines de sesames sel poivre 1 oeuf 3/4 d`un verre d`huile vegetale Preparation...

• MOELLEUX AU CHOCOLAT DE PESSAH

  11 avril 2020 ( #Pessah` )

  בס"ד Recette et photos de Maurice T. du groupe fb. Ingrédients 200g de chocolat 5 oeufs 250g de sucre 125 g de beurre ou 125g de margarine ou 100g d'huile 125 g d'amande en poudre pincée de sel (Un demi sachet de levure chimique cacher le pessah) Préparation...

• MOUSSE AU CHOCOLAT

  14 août 2019 ( #Chocolat )

  בס"ד Ingredients 7 oeufs 50 g de sucre 200 g de chocolat noir Preparation Séparer les oeufs. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter les jaunes d`oeufs et battre énergiquement au fouet a main. *On peut ici ajouter le zeste d'une orange ou le zeste...

• HALOT EN FORME DE CLEF

  17 avril 2020 ( #Pains )

  בס"ד 🗝🔑🗝🔑🗝🔑🗝🔑🗝🔑🗝🔑🗝🗝🔑🗝🔑 Le Chabbat après Pessah nous avons la coutume de faire une Halla en forme de clef... et pourquoi ? Car au moment où les bénés Israel ont traversé la Mer Rouge à pied sec et se sont enfuis d Egypte, D. a fait un miracle : les égyptiens...

• LASAGNES AUX CHAMPIGNONS

  25 mai 2020 ( #Gratins et quiches, #shavouot )

  https://youtu.be/v8ckowtSvbk בס"ד Trop trop bon !! Ingrédients 1 paquet de lasagnes 2 barquettes de champignons 1 Oignon (falcutatif) 1 briquette de crème liquide aux champignons Un peu de crème liquide Fromage rapé (à pizza) Sel poivre Béchamel 3 cs...

• GATEAU AUX AMANDES ET A LA SEMOULE - L`HARISSA

  08 mars 2020 ( #Patisseries orientales )

  בס"ד Un de mes préférés !!! Trop facile !! Ingredients 250 g d`amandes en poudre 3 oeufs 75 g de semoule moyenne 85 g de sucre 1/4 d`un verre d`huile 1/2 sachet de levure 1/2 sachet de vanille qq gouttes d`essence d`amande amere 1/2 jus d`une orange 3...

• SALADE D`ARTICHAUTS CRUS

  29 avril 2021 ( #Kemia - Salades, #Salades de Shabbat )

  http://lacuisinejuivesepharad.over-blog.fr/article-salade-d-artichauts-crus-49207358.html בס"ד Ingredients 2 ou 3 artichauts frais 1 citron 1 cc d`harissa 2 petit oignon frais ou 1/2 oignon normal 1/2 cc de sel 1 filet d`huile végétale Preparation Faire...

• TARTE AUX POMMES AMÉRICAINE (APPLE PIE)

  15 octobre 2019 ( #Tartes, #Fruits )

  בס"ד C'est franchement à refaire tellement que cette tarte a été apprécié !! C'est une recette qui se fait normalement avec un pâte brisée et j'ai voulu essayer de la faire à ma manière avec ma pâte sablée maison, ce que je n'ai pas regretté ! Ingrédients...

• OMELETTE AU POULET ET POIS CHICHE DE KIPPOUR

  07 octobre 2019 ( #Specialites marocaines, #kippour, #Poulet )

  בס"ד Une omelette traditionnelle du Maroc pour le repas qui suit l'ouverture du jeûn de Kippour. Ingrédients : 10 oeufs 1/2 boite de pois chiche en conserve égouttée un reste de poulet effiloché grossièrement (1 poitrine de poulet ou 3 hauts de cuisse)...

• CONFITURE DE RAISINS ROSE

  15 septembre 2019 ( #Compotes - Confitures, #Roch hashana )

  בס״ד Trop facile !! Ingrédients : 1 kg de raisin rose 800 g sucre 2 sachets de vanille 4 cs jus citron Préparation : La veille, égrainer le raisin, couper en 2 chaque grain et retirer les pépins. Les mettre dans une marmite assez large, verser le sucre...

• CONFITURE DE COINGS

  12 septembre 2019 ( #Compotes - Confitures, #Roch hashana )

  http://lacuisinejuivesepharad.over-blog.fr/article-confiture-de-coings-51105585.html בס"ד Recette super facile !!! Ingredients 3 ou 4 beau coings le poids des coings épluchés et évidés en sucre eau à hauteur 1/2 citron 1 sachet de vanille Preparation...

• PÂTES GÉRIA - SOUPE À LA TOMATE ET AUX PETITES PÂTES

  01 septembre 2019 ( #Specialite Tunisienne, #soupe )

  בס"ד On peut remplacer l'oignon par 1 cs d'ail en poudre. Et on peut mettre 300 ou 500 g de petites pates selon le nombre de personne. בס"ד recette super simple et très facile !! Ingredients pour 4/6 pers. : 300 g de coquillettes ou autres petites pates...

• LA VRAI RECETTE DES GUIZADAS - PETITS FOURS AUX AMANDES

  17 septembre 2018 ( #Patisseries orientales )

  Attention !!! - La préparation sur la vidéo est à dose double. בס"ד Ingrédients pour 20 pièces environ : 2 oeufs, 2 jaunes d`oeufs, 250 g d`amandes en poudre, 200 g de sucre, zeste de 1/2 orange, quelques gouttes d`extrait d`amandes amère, quelques amandes...

• LE FLAN PARISIEN INRATABLE

  15 mai 2021 ( #Patisseries francaises, #shavouot )

  Un flan crémeux à souhait ! בס"ד Comment je kiffe ce flan !!! Ingredients : pate sablée : 250 g de farine, 125 g de beurre ou margarine, 125 g de sucre, 1 oeuf, 1 pincée de sel. Pour l'appareil à flan : 1 litre de lait, 2 sachets de sucre vanillé, 150...

• LES BEIGNETS AUX OEUFS POUR HANOUKA

  19 novembre 2019 ( #Beignets )

  בס"ד Ces beignets là sont excellent et super facile à faire !! Ingredients moins d`1 kg de farine 6 oeufs 50 g de levure de boulangerie 2 pincees de sel 1 1/2 verre d`huile 1 1/2 verre d`eau chaude (pas bouillante) 4 cs de sucre Garniture sucre en poudre...

• MEKBOUBA

  12 novembre 2019

  Vidéo Youtube בס"ד L'incontournable salade de Shabat !! Ingrédients 1 poivron vert ou rouge 5 tomates 1 piment 2 gousses d'ail 1 filet d'huile Sel et poivre Préparation Bien laver tous les légumes. Dans une casserole, mettre l'huile, les poivrons coupés...