La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

KIPPOUR 2019

7 Octobre 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #kippour

בס"ד ז Une petite récap' de toutes mes recettes pour passer un bon kippour !!! בס"ד Ingredients : 1 poule de 2 kg ou 1 poulet si vous ne trouvez pas 8 oeufs 2 oeufs durs un peu de mie de pain rassis ou 1 verre de chapelure 1 citron sel poivre 1 pincee...

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BOUSCOUTOU HYPER FACILE !

6 Octobre 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Patisseries orientales

בס"ד Inratable !! Ingrédients 6 gros oeufs 1 verre de sucre 2 verres de farine 3 cs Fleur d'oranger Huile et farine pour le moule Préparation Préchauffer le four à 150° - Th. 5. Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige bien ferme. Ajouter...

LA CITRONNADE

6 Octobre 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Specialite Tunisienne, #kippour

בס"ד Ingredients 1 kg de citrons jaunes 330 g de sucre 3 sachets de sucre vanilles 1 verre d`eau de fleur d`oranger Preparation Eplucher les citrons, mais pas a vif, c`est a dire, laisser un peu le blanc entre la chair et la peau. les couper en 4 ou en...

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MOUNA DE KIPPOUR, MA RECETTE INVENTÉE - BRIOCHE SANS MARGARINE

6 Octobre 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #kippour

בס"ד Une tuerie !! Ingrédients : 1 kg farine 3 oeufs 150 g sucre 2 sachets vanille le zeste et le jus d'une orange 20 g levure en billes ou 50g de levure de boulangerie 2cs sel 1/2 verre huile eau de fleur d'oranger amandes, noisettes et raisins secs...

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POULE FARCIE POUR KIPPOUR

3 Octobre 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #kippour, #Poulet

בס"ד Ingredients : 1 poule de 2 kg ou 1 poulet si vous ne trouvez pas 8 oeufs 2 oeufs durs un peu de mie de pain rassis ou 1 verre de chapelure 1 citron sel poivre 1 pincee de muscade 2 branches de céleri. Preparation : Préparer tout d'abord le bouillon...