La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

LE BOULOU

12 Mars 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Patisseries orientales

A déguster avec une citronnade ou un café !! בס"ד Ingredients 4 oeufs 1 verre huile 1 jus d`une orange et son zeste 2 sachets de vanille 2 sachets de levure chimique 250 g de sucre moins d`un kilo de farine tamisée 1cs de grains d`anis (falcutatif) 100...

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SALADE D'AUBERGINE GRILLÉE

4 Mars 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Salades de Shabbat, #Kemia - Salades

Uploaded by La Cuisine Juive Sepharad on 2019-03-04. בס"ד Une succulente salade très facile à faire !!! Voici ici un goût grillé très intéressant que l'on ne retrouve pas en cuisson au four. Ingredients 1 aubergine sel et poivre jus d'un demi citron Ail...

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PETITES GALETTES FINES SALÉES AU VIN BLANC

4 Février 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Gourmandises

בס"ד Franchement, ça se mange tout seul !! Ingrédients 120 g d'huile (1 gobelet environ) 240 g vin blanc 1/2 sec (2 gobelets) 1 sachet de levure chimique 1c soupe de sucre 1 c soupe de sel 400 g de farine environ Préparation Préchauffer le four à 160...

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RIZ CANTONNAIS

30 Janvier 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #cuisine asiatique

בס"ד Succulent !! Et rien de plus facile !!! Ingrédients pour 6/8 pers. 4 verres de riz basmati 10 verres d'eau 1 bon verre de petits pois surgelés 3 oeufs Salami de dinde ou autre charcuterie 1 filet d'huile Préparation Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau...

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POTAGE AUX 7 LÉGUMES

15 Janvier 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #soupe

בס"ד Pour faire le plein de vitamines en ce froid d'hiver. Ingrédients 2 pommes de terres moyennes 1 pomme de terre douce 1 morceau de courge butternut (doubeurre) 1 belle courgette 3 carottes 1 branche de céleri Persil et coriandre selon le goût Sel...