La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

GATEAU AUX PETITS BEURRES SANS CUISSON

30 Novembre 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #gateau

בס"ד Un jeu d'enfant !! Ingrédients : petits beurre 1 bol de lait 500 g de fromage blanc (gvina levana) 2 sachets de poudre pudding a la vanille (160g) 1 petit verre de lait 2 cs d`extrait de vanille 1 bouchon de rhum Préparation : Dans un saladier, mettre...

…

COOKIES AUX NOISETTES ENTIÈRES ET CACAO

29 Novembre 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Cookies

בס"ד Pour 36 cookies environ. Ingrédients : 300g de farine, 1/2 cc de bicarbonate de soude, 200g de margarine à température ambiante, 100g de sucre en poudre, 200g de sucre roux, 1 cc de sel fin, 2 cc d'extrait de vanille, 2 gros oeufs, 2 cs de cacao...

…

PAILLASSONS DE POMMES DE TERRE INDIVIDUELS OU FAMILIALES (LATKES)

29 Novembre 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pommes de terre

בס"ד Bonjour a tous Je vous propose aujourd'hui plusieures versions de latkes : en portions individuelles, en version familiales, soit au four ou à la poele, et avec une seule et même recette !!! A vous de choisir celle qui vous convient. Ingredients...

…

CUPCAKES DU 26/11/17

26 Novembre 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Atelier Patisserie

…

BOULETTES DE SHABBAT (VIANDE)

24 Novembre 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Boulettes, #Specialite Tunisienne

בס"ד Ingredients : 1 kg de viande hachee un morceau dde ppain rassis trempé dans l'eau ou 200 g de chapelure 3 oignons moyen 1/2 botte de persil frais 1/2 botte de coriandre frais 3 branches de feuilles de menthe fraiche 1 cs d`harissa sel et poivre 1/2...