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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...
Articles récents

ROULÉ À LA CRÈME PATISSIÈRE AU CITRON ET SA SAUCE AU LEMON CURD

19 Octobre 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Patisseries francaises

בס"ד Ingredients Genoise 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Creme patissiere au citron 250 de lait de soja 1 oeuf + 1 jaune d`oeuf 65 g de sucre 35 g de farine 1/2 citron 1/2 bouchon de rhum (falcutatif) Sauce au lemon curd 150 g de sucre 3 jaunes...

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COOKIES AU CRANBERRIES

18 Octobre 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Cookies

בס"ד Ingredients Ingredients 120 g de margarine ramollie 70 g de sucre 70 g de sucre roux 1 oeuf 1 pincee de sel 1/2 cc d`extrait de vanille 140 g de farine 100 g de cranberries Preparation Prechauffer le four a 180 degres - th 6. Dans une jatte, melanger...

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SHWARMA AU POULET

16 Octobre 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Specialites Israelienne, #Poulet

בס"ד Une recette très simple et super facile à réaliser !!! Ingrédients pour 6 personnes : 1 poitrine de poulet, sel, poivre, 1 cc paprika, 1 cc d'ail en poudre, 1 filet d'huile, 1/2 citron. Préparation : Couper la poitrine de poulet en lanières puis...

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PAIN ROULÉ AU THON ET CHEKCHOUKA

3 Octobre 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pains, #appéritifs

Une recette super facile !! Ingredients : 1 part de pate a halot 1 boite de thon a l`huile 1 bol de chekchouka Preparation : Etaler la pate a halot en un rectangle de 30 sur 20 cm. Melanger le thon et la chekchouka. Etaler le melange sur les 3/4 de la...

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L`ACCOD - LES TRIPES

1 Octobre 2017 , Rédigé par Rahel Publié dans #Specialite Tunisienne

בס"ד Aussi simple que ça !! Ingredients pour 8/10 pers. : 1 kg Tripes coupes en morceaux 300 g viande coupee en morceaux (ou 1,3 kg de viande mélangées) 1 bon filet d`huile 3 cs tomate concentree 1 cs d`harissa 2 ou 3 gousses d`ail sel et poivre 2 cs...

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