La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

GLACAGE AU CHOCOLAT

3 Novembre 2015 , Rédigé par Rahel Publié dans #glacages

בס"ד Recette duMeilleur du Chef Ingredients 200 g de chocolat noir 100 g de margarine ramollie Preparation Fondre au bain-marie le chocolat. Ajouter la margarine en parcelles. Remuer au fouet a main afin de bien incorporer la margarine et obtenir un appareil...

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SAUCE À LA TOMATE POUR LES PÂTES

14 Octobre 2015 , Rédigé par Rahel Publié dans #Sauces

בס"ד Ingredients Pour 500 g de pates : 260 g de concasse de tomate 4 a 5 cs de tomate concentree 1/2 oignon 3 gousses d`ail sel poivre 2 feuilles de laurier 3 branches de basilic 4 cs d`huile vegetale 3 pincees de sucre Preparation Dans une petite casserole...

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RECETTE DES COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT SUPER FACILE

13 Octobre 2015 , Rédigé par Rahel Publié dans #Cookies

בס"ד Pour 36 cookies environ. Ingrédients : 320g de farine, 1/2 cc de bicarbonate de soude, 200g de margarine à température ambiante, 100g de sucre en poudre, 200g de sucre roux, 1 cc de sel fin, 2 cc d'extrait de vanille, 2 gros oeufs, 200 g de pépites...

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COMMENT REUSSIR UN POTAGE ONCTUEUX

12 Octobre 2015 , Rédigé par Rahel Publié dans #soupe

בס"ד Bonjour à tous ! L'hiver s'installe et il n'y a rien de mieux qu'un bon petit potage pour se rechauffer et faire le pleins de vitamines !!! Ingredient : 3 belles pommes de terre, 4 carottes, 2 courgettes, 1 morceau de choux. Vous pouvez ajouter des...

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RÉCAP' ROSH HASHANA 5776 (2015)

13 Septembre 2015 , Rédigé par Rahel Publié dans #Roch hashana

בס״ד Voici quelques recette concernant le seder et pour vous donner des idées pour le menu de Roch Hachana. Shana tova oumétouka !! Que cette année soit l'année de la délivrance, santé, subsistance matérielle et spirituelle, une année pleine de lumière,...