AILES DE POULET DORÉES À LA POELE ET SOUPE

21 Juin 2016 , Rédigé par Rahel Publié dans #Poulet, #soupe

בס"ד

Ingredients

Ailes de poulet

sel et poivre

Preparation

Mettre de l`eau a bouillir dans une marmite.

Quand l`eau bout, mettre les ailes de poulet et laisser cuire 10 mn apres la reprise de l`ebullition.

Retirer les ailes.

Le bouillon obtenu peut servir a faire une soupe au poulet.

Mettre une poele assez large sur le feu vif. Ne pas mettre d`huile.

Deposer les ailes de poulet, couvrir et laisser dorer pendant 7 mn de chaque face.

Bon appetit !

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Cyril

02/11/2017 18:05

Le sel et le poivre on le met a quel moment ?

Rahel

06/11/2017 15:30

Tres bonne question ! On ajoute l'assaisonnement lorsque les ailes sont sur la poele. Merci