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La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

pains

PAINS MAISON - HALOTS DE SHABBAT

27 Septembre 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pains, #Kemia - Salades

Les oeufs et les grains de sésame dans la pâte sont falcutatifs. בס"ד Ingredients pour 10 pains 2 kg de farine 100 g de levure de boulangerie ou 40 g de levure instantanée (billes) 140 g de sucre 44 g de sel 2 oeufs 2 verres huile 1 poignee de grains...

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PAIN AU CHOCOLAT FAMILIAL *(PATE A HALOTS)

2 Septembre 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pains

בס"ד Bonjour tout monde !! J'espère que vous allez bien ! Quand je pétris 2 kg de farine pour faire mes halot, je reserve 2 parts de pâte pour confectionner ce pain au chocolat. Je peux vous assurer qu'il n'en reste plus beaucoup à l'entrée de shabbat,...

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PAINS POUR L'OUVERTURE DU JEÛN DE TICHAA BEAV

8 Août 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Tichaa beav, #Pains, #Specialites marocaines

C'est la même recette que la pâte à halot ou à moufletas !!! בס"ד Tsom kal à tous, Voici le pain accompagné de beurre que dégustent la plupart des marocains à la sortie du jeûn de tichaa beav ! En fait, c'est la même recette et la même technique que...

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PETITS PAINS AUX FLOCONS D`AVOINE

4 Juillet 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pains

בס"ד J`ai indique la recette pour 2 kg de farine, mais vous pouvez tout a fait diviser les proportions. Ingredients 2 kg de farine 100 g de levure de boulangerie 140 g de sucre 44 g de sel 2 oeufs 2 verres huile 2 bonnes poignees de flocons d`avoine 1...

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HAMBURGERS MAISON

26 Juin 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Pains

בס"ד Méga kiff !!! Ingredients Des buns ou pains a hamburgers 500 g de viande Hachee 1 belle tomate quelques feuilles de salade verte 2 oignons cornichons au vinaigre mayonnaise et ketchup Preparation Commencer tout d`abord par laver et verifier la salade....

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