SHWARMA AU POULET
בס"ד
Une recette très simple et super facile à réaliser !!! Ingrédients pour 6 personnes : 1 poitrine de poulet, sel, poivre, 1 cc paprika, 1 cc d'ail en poudre, 1 filet d'huile, 1/2 citron. Préparation : Couper la poitrine de poulet en lanières puis ajouter les épices, le jus de citron et l'huile. Bien mélanger, couvrir et laisser macérer pendant 15 mn. Mettre une poele sur feu assez vif et déposer le poulet (inutile de rajouter de l'huile) et remuer sans arrêt pendant 5 à 7 mn. A servir dans une pita ou baguette avec du houmous et salade aux choix. (choux rouge, cornichons, tomate, concombre, salade verte ...). Bon appétit !!!
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