VOLCANO - FONDANT AU CHOCOLAT

15 Janvier 2020 , Rédigé par Rahel Publié dans #Petits gateaux

בס"ד

Rien à dire ...

Ingredients

200 g de margarine

200 g de chocolat noir

3 jaunes d`oeufs

6 oeufs

150 g de sucre

50 g de maizena (cornflour)

100 g de farine

carreaux de chocolat noir ou blanc (ou pepites pour les blancs)

Preparation

Prechauffer le four a 180 degres - th 6.

Faire fondre la margarine sur feu moyen en surveillant et remuant de temps en temps.

Hors du feu, incorporer le chocolat coupe en morceaux et bien remuer jusqu`a ce qu`il soit totalement fondu.

Battre les oeufs, les jaunes et le sucre jusqu`a ce qu`ils deviennent mousseux. Battre encore 3 mn.

Ajouter le melange margarine-chocolat doucement a petite vitesse.

Ajouter la farine tamisee et la maizena petit a petit, toujours a petite vitesse.

Bien faire incorporer le tout.

Dans une plaque alveolee, placer des caissettes en papier, les remplir au 3/4 et ajouter au centre un carreau de chocolat noir ou blanc.

Enfourner pour 8 mn top chrono.

Bon appetit !

Partager cet article

Repost0

Retour à l'accueil

Commenter cet article

Bernadette

09/08/2015 11:01

Super recette et facile à faire merci pour tout ce que vous faites je suis fan...