SALADE D`ORANGES A L`HARISSA

4 Juin 2019 , Rédigé par Rahel Publié dans #Salades de Shabbat, #Specialites marocaines

בס"ד

Recette rapide et typiquement addicte !!

Ingredients pour 4 personnes

2 oranges navel si possible

1 oignon nouveau ou pas

1 cc d`harissa

olives noires a la grecque

sel poivre

filet d`huile

Preparation 10 mn

Eplucher les oranges à vif.

Couper chaque quartier en morceaux.

Eplucher et couper l`oignon en 2 puis en lamelles, et l`ajouter aux oranges.

Ajouter l`harissa, les olives noires, le sel, le poivre et l`huile.

Melanger le tout.

Bon appetit !

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Valérie

06/01/2011 17:08

Ça me rappel le Maroc salade carottes oranges, ils fesait si chaud que cette compo était un délice rafraîchissant Je te souhaite une bonne soirée Bise, Valéri€.

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Rahel

08/01/2011 21:38

bizzz

MIMI

05/01/2011 21:19

Je me souviens de mon arrière grand-mère, d'origine tangéroise, qui faisait cette salade avec des bigarrades (oranges amères) et non des navelles.

Répondre

Rahel

08/01/2011 21:37

Ca doit etre bon aussi !