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• MAKIS SUSHIS AU THON MAYONNAISE

  10 décembre 2014 ( #Sushis, #cuisine asiatique )

  בס"ד Kikoo !!!! Cette semaine, sera la semaine du sushi sur le blog, youpiiiiiiii !!!! Car j`adooooooore les sushis !!!!!! Je reedite cette page de sushis avec de nouvelles photos, car celles d`avant, les premiers sushis que j`avais fait, ne payaient...

• LES CHEBAKIAS

  20 mai 2019 ( #Specialite Tunisienne, #Patisseries orientales )

  בס"ד Ingrédients 500 g de farine 150 g de beurre ou margarine 1 œuf 1 cc de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cc de vinaigre blanc 1 cs de fleur d’oranger 1 cc de vanille Safran ou colorant jaune (facultatif) Bain de friture Miel maison...

• MOELLEUX AUX POMMES POUR PESSAH'

  04 avril 2020 ( #Pessah` )

  בס"ד Excellente recette de Labadjone Ingrédients 6 oeufs 200 g de sucre 3 pommes 3 verres de poudre d'amande 4 cs de farine de matsa Arôme au choix Préparation Préchauffer le four à 160°- th.5/6. Éplucher les pommes et les raper. Bien mélanger les oeufs...

• CRÊPES DE PESSAH'

  12 avril 2020 ( #Pessah` )

  בס"ד Recette et photo de Maurice T. du groupe fb. Ingrédients 1 verre de farine de matsa ( la plus fine possible) 2 verres de fecule de pomme de terre 1 demi verre de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs entiers battus en omelette 1 cs d huile 1 cs d'eau de...

• BOUSCOUTOU DE PESSAH'

  31 mars 2020 ( #Pessah` )

  בס"ד Ingrédients 5 oeufs 125 g de fécule de pomme de terre 75 g de sucre Le zeste d'une 1/2 orange Préparation Préchauffer le four à 150° - Th.5. Séparer les oeufs. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter la fécule...

• PAËLLA AU POULET SANS HUILE

  12 novembre 2019 ( #Poulet )

  בס'ד Une succulente recette super facile et très simple à réaliser !! Ingrédients pour 8 personnes : 1 poulet coupé en morceaux (ou des ailes ou des cuisses), 1 oignon, 500 g de riz, sel et poivre, 1/2 poivron rouge et/ou vert, 3 cs de petits pois surgelés...

• LE COUSCOUS AU POISSONS

  07 août 2019 ( #Couscous, #Poissons )

  בס"ד Recette super facile et tellement bon !!! Ingredients 1 petit oignon 1 tomate molle ou 1 tomate pelée 2 courgettes 4 carottes 5 pdt moyenne 1 navet 2 branches de céleri 2 têtes de poissons différents (mulet, merou, daurade rose ...) pas de chou dans...

• SALADE D'AUBERGINE GRILLÉE

  04 mars 2019 ( #Salades de Shabbat, #Kemia - Salades )

  Uploaded by La Cuisine Juive Sepharad on 2019-03-04. בס"ד Une succulente salade très facile à faire !!! Voici ici un goût grillé très intéressant que l'on ne retrouve pas en cuisson au four. Ingredients 1 aubergine sel et poivre jus d'un demi citron Ail...

• SAUCE À LA TOMATE POUR LES PÂTES

  14 octobre 2015 ( #Sauces )

  בס"ד Ingredients Pour 500 g de pates : 260 g de concasse de tomate 4 a 5 cs de tomate concentree 1/2 oignon 3 gousses d`ail sel poivre 2 feuilles de laurier 3 branches de basilic 4 cs d`huile vegetale 3 pincees de sucre Preparation Dans une petite casserole...

• 2 RECETTES DE GRATIN DE POMMES DE TERRE

  07 janvier 2016 ( #Gratins et quiches )

  בס"ד Une autre méthode ci-dessous mais le concept reste le même. בס"ד Ingredients 1 kg de Pommes de terre 1 briquette de creme liquide (250g) sel poivre 1 cs d`ail en poudre 1 oeuf 1/2 litre de lait fromage a pizza ou emmentale Preparation Prechauffer...

• PHOTOS DE LA MIMOUNA 2014 !!!

  23 avril 2014 ( #Pessah` )

  בס"ד Bonsoir a tous !!! Cette annee, nous avons fait la mimouna que ce soir, et ce n'est pas si mal !!! Pas de stress, tranquille quoi !!! TERBAH a vous tous !!!

• RILLETTE DE THON

  26 mars 2019 ( #Poissons, #Salades de Shabbat, #Kemia - Salades )

  בס"ד Une recette hyper facile et très fraîche !! Ingrédients pour 4/6 pers : 2 boîtes de thon 500 g de pommes de terre 1/2 citron pressé mayonnaise qq feuilles de basilic 1 cc ail en poudre qq brins de ciboulette sel Préparation : Cuire les pommes de...

• LES CANNELÉS

  05 juin 2019 ( #Patisseries francaises )

  Photo de Maurice בס"ד Une autre recette de Maurice T. du groupe fb "la cuisine juive sepharad". Venez nous rejoindre, c'est très convivial !! Ingrédients 1l de lait 100g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 4 jaunes d oeuf 300 g de farine 200 g de sucre...

• LA QUICHE AUX POIREAUX

  16 juin 2019 ( #Gratins et quiches )

  בס"ד Recette tellement facile et délicieuse !!! Ingrédients pour 6 personnes Pate brisée (<-- cliquer pour voir la recette) 3 blancs de poireaux 4 oeufs 250 g de lait de soja 1 petit oignon sel poivre Préparation Préparer la pate brisée suivant la recette...

• GATEAU SUPER MOELLEUX AU CITRON

  26 juin 2019 ( #Patisseries francaises )

  בס"ד En hommage à ma tres chere Piroulie. Ce moelleux a fait des ravages chez moi, et c`est devenu LE gateau prefere du shabbat ! Je vous conseille de l`essayer au plus vite ! Ingredients 4 oeufs 2 citrons (jus et zestes) 80 g de farine 40 g de maizena...

• PETITS PAINS AUX FLOCONS D`AVOINE

  04 juillet 2019 ( #Pains )

  בס"ד J`ai indique la recette pour 2 kg de farine, mais vous pouvez tout a fait diviser les proportions. Ingredients 2 kg de farine 100 g de levure de boulangerie 140 g de sucre 44 g de sel 2 oeufs 2 verres huile 2 bonnes poignees de flocons d`avoine 1...

• LES KAAKS

  18 juillet 2019 ( #Patisseries orientales )

  Les kaaks בס"ד Si vous préférez un côté plus crunchy, remplacez 250 g de farine par 250 g de semoule fine. Ingredients pour 50 pièces environ : 1kg de farine 320 g de sucre 2 sachets de levures chimiques 2 sachets de vanille 1 1/2 verre d`huile vegetale...

• QUICHE BROCOLIS SAUMON

  29 juillet 2019 ( #Gratins et quiches )

  בס"ד Excellente recette du groupe fb ! Ingrédients pour 6/8 pers. : une pâte brisée (voir le lien plus bas) 300g saumon fumé 600g brocolis 4 oeufs 5 cs crème fraîche 2 échalotes qq brins d'aneth Préparation : Préchauffer le four th.6 - 180°. Étaler la...

• TARTE A LA CONFITURE (LINZER)

  02 août 2019 ( #Tartes )

  C'est joli aussi avec des petits emportes-pièces !! בס"ד Tout le monde adooore cette tarte !! Ingredients pate sablee confiture de fraise Preparation Preparer la pate sablee a l`avance et la garder au frigo pendant 1 h au moins. (cliquer sur le lien)...

• SALADE DE RIZ AU THON

  26 août 2019 ( #Poissons )

  בס"ד Salut à tous !!! Recette trop facile et surtout trop trop bon !! Ce qui est bien dans la salade de riz, c'est qu'on peut mettre ce que l'on veut et/ou ce que l'on a dans le placard et frigo ! Ingrédients pour 6/8 pers. 500g de riz long, 2 boîtes...

• OMELETTE DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS

  29 août 2019 ( #Pommes de terre )

  בס"ד Tout le monde adore !! Ingredients pour 6/8 personnes 1 kg de pommes de terre 2 oignons 6 oeufs sel poivre 4 cs de persil ou coriandre emince (falcutatif) 6 cs d`huile vegetale Preparation et cuisson : 1h Eplucher puis rincer les Pommes de terre....

• CONFITURE DE FIGUES FRAICHES DU JARDIN

  26 septembre 2019 ( #Compotes - Confitures )

  בס"ד Cette confiture est absolument divine !!! C'est la pleine saison, autant en profiter !! Ingrédients 1 kg de figues fraîches 800 g sucre Le jus d'un citron Préparation Couper les fruits en 8 puis les disposer dans une bassine à confiture ou dans une...

• TARTE AU CITRON SANS MERINGUE

  19 novembre 2019 ( #Tartes )

  La déco est faite avec 4 carreaux de chocolat fondu puis versé dans un cornet en papier sulfu. בס"ד Ingrédients: Pour 500g de pâte sucrée 230g de farine, 140g de beurre ou margarine 1 œuf entier, 1 jaune d’œuf, 90g de sucre glace, 40g de poudre d'amande,...

• BEIGNETS AU FOUR SANS FRITURE

  04 décembre 2019 ( #Beignets )

  Photo de Maman... ça déborde ! בס"ד Du blog Bon et fait maison. Ingrédients 320g de farine 14g de levure de boulanger fraîche 120ml de lait 20g de beurre 50g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation Dans une casserole, versez le lait avec...

• LES YOYOS

  18 décembre 2019 ( #Patisseries orientales )

  בס"ד Dès qu`on prépare ces petits gateaux-là, on sait qu`il y a une fête qui approche. Ils sont moelleux, fondant enrobés de miel maison, un délice !!! Ingrédients 3 oeufs 3 mesures d`huile (explications plus bas) 3 mesures de sucre 1/2 sachet de levure...